David Mendez Ruiz
Impuestos

Posiblemente te preguntes cómo tributan las bebidas alcohólicas en nuestro país y, más concretamente, cómo lo hacen los vinos y otras bebidas fermentadas. En este artículo repasaremos en qué consiste el impuesto que se aplica a estas bebidas,  cómo se tributa y algunos aspectos que hay que tener en cuenta. No pierdas ningún detalle en esta guía que te hemos preparado con las preguntas más frecuentes sobre los impuestos.

¿Qué es el Impuesto sobre el vino y las bebidas fermentadas?

El Impuesto sobre el vino y las bebidas fermentadas es una de las tributaciones que se engloban dentro del Impuestos Especiales sobre el Alcohol y Bebidas Alcohólicas. Se trata de un impuesto especial indirecto que afecta a consumos específicos de vino y bebidas fermentadas y que, junto al IVA, conforman la imposición indirecta. Se grava, por tanto, el consumo del producto: fabricación.

Además, tenemos que tener en cuenta que se trata de impuestos establecidos en el ámbito de la Unión Europea, por lo que afecta a todos los países miembros. Y hay una excepción en las Islas Canarias, donde no aplica dicho Impuesto.

¿A qué afecta el Impuesto sobre el vino y las bebidas fermentadas?

Como su propio nombre indica y, como podemos intuir, este impuesto afecta a los productos fabricados que tienen vino y/o son bebidas fermentadas. No obstante, no solo estamos hablando de su fabricación, sino también en otros aspectos que puedan afectar al Impuesto en mayor o menor medida (exportaciones o importaciones, ventas online, etc).

Por otro lado, este impuesto se grava en los siguientes casos:

  • Fabricación.
  • Importación.
  • Entrega directa.
  • Pérdidas producidas que afecten al impuesto.
  • Expediciones con destino a un destinatario registrado.
  • Ventas a distancia.
  • Entre otros supuestos.

¿Qué Impuesto sobre el vino y las bebidas fermentadas se grava dependiendo del producto?

El producto al que se aplica dicho Impuesto sobre el vino y las bebidas fermentadas dependerá que dicha tributación sea menor o mayor. Dicho de otro modo, el tipo de alcohol de estas características que se exporta o importa determina la cantidad de tributación que debemos pagar.


La base imponible se ejerce sobre el volumen de este tipo de bebidas expresada en hectolitros del producto acabado en temperatura de 20ºC, siendo de un tipo impositivo de 0€ por hectrolitro.

Existen diferentes tipos de productos que entran en este impuesto. Son los siguientes:

  • Vinos tranquilos. Que tengan un grado alcohólico volumétrico adquirido superior al 1,2 % vol. e inferior o igual al 18 % vol., siempre que el alcohol contenido en el producto acabado proceda en su totalidad de fermentación, y si el grado alcohólico es superior a 15 %, siempre que se hayan obtenido sin aumento artificial de su graduación.
  • Vinos espumosos. Que respondan a un formato de envasado, botella y tapón en forma de champiñón, con ataduras o ligaduras, o que, como consecuencia del anhídrido carbónico disuelto tengan una sobrepresión superior a 3 bares; y que el grado alcohólico sea superior al 1,2 %, e inferior o igual al 15 %, procediendo el alcohol contenido en el producto en su totalidad de fermentación.
  • Bebidas fermentadas tranquilas. Que tengan un grado alcohólico superior al 1,2 % e igual o inferior a 15 %. Si el grado alcohólico es superior a 5,5 % el alcohol contenido en el producto debe proceder en su totalidad de fermentación.
  • Bebidas fermentadas espumosas. Que respondan a un formato de envasado, botella y tapón en forma de champiñón, con ataduras o ligaduras, o que, como consecuencia del anhídrido carbónico disuelto, tengan una sobrepresión superior a 3 bares; y que el grado alcohólico sea superior al 1,2 %, e inferior o igual al 15 % Si el grado alcohólico es superior a 8,5 % el alcohol contenido en el producto debe proceder en su totalidad de fermentación.

¿Dónde se regula este Impuesto sobre el vino y las bebidas fermentadas?

Si lo que te preguntas es conocer dónde encontrar la información oportuna sobre este gravamen, debes saber que hay diferentes leyes y artículos donde obtener dicha información. Los más habituales y los que están más actualizados son los que te ofrecemos a continuación:

No obstante, al tratarse de una regulación comunitaria de la UE, te recomendamos eches un vistazo a los borradores de esta organización económica que pueda contener información que te ayude.

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