El Índice de Precios al Consumo (IPC) es aquel índice que recoje el cambio de los precios, mes a mes.
A través del IPC se puede evaluar el coste de la vida mediante artículos como alimentos, casa, transporte, cuidado de la salud, entretenimiento, ropa y otros gastos. Recoge el incremento de precios de una cesta de consumo.
Cada dos años se revisan los distintos aspectos metodológicos que conforman el IPC y se confecciona una nueva cesta de la compra. El IPC se usa para ajustar beneficios del gobierno como el Seguro Social, y es usado por muchos patrones para determinar los incrementos en el costo de vida en salarios y pensiones. El incremento en los precios se conoce también como inflación.